Surówka z sałaty z ogórkiem i papryka

Mix sałat myjemy pod bieżącą wodą i odkładamy na ręcznik papierowy lub suszarke do naczyń, aby pozbyć sie nadmiaru wody. Ja użyłam mieszankę sałat z rukolą. Do sałaty dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę oraz pokrojonego ogórka. Surówkę doprawiamy przyprawą do sałatek, solą oraz pieprzem kolorowym, dodajemy nieco oleju i dokładnie mieszamy. Idealna do drugiego dania, ale wystarczy dodać kawałek fety lub pieczonego kurczaka i można zjeść na śniadanie lub kolacje :)