Przepis i sposób przygotowania na: Smaki Świata: Zapiekane pomidory z wieprzowiną i ryżem
Kroki postępowania
1
Przygotować wszystkie składniki.
2
Ugotować ryż zgodnie ze wskazówkami zawartymi na opakowaniu. Cebulę obrać, posiekać w kostkę i zeszklić na maśle. Mięso zmielić, chwilę przesmażyć na patelni. Dodać ryż, jajko, sól i pieprz, całość wymieszać.
3
Następnie dodać przygotowaną wcześniej cebulkę, posiekane na drobne kawałki oliwki i natkę pietruszki.
4
Pomidory umyć, ściąć wierzch wyjmując ze środka ziarenka. Do środka włożyć przygotowane nadzienie, przykryć każdą sztukę wierzchem. Przełożyć do żaroodpornego naczynia i zapiekać w temperaturze 190 stopni ok. 25 minut.
5
Upieczone pomidory można posypać świeżym koperkiem.
