Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z kaszą bulgur i kurczakiem
Kroki postępowania
Pierś z kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w kostkę. Wymieszać z przyprawą i olejem, wstawić do lodówki na godzinę. Po tym czasie usmażyć bez dodatkowego tłuszczu na patelni. Wystudzić.
Kaszę wrzucić do miski, dodać majonez. Wymieszać. Dodać pokrojone oliwki.
Paprykę umyć, osuszyć, pokroić w kosteczkę. Ogórka obrać i również pokroić. Wsypać warzywa do kaszy.
Cebulę drobno posiekać, dodać do miski. Dodać czosnek, sól i pieprz. Na koniec dodać kurczaka.
Wymieszać sałatkę dokładnie, przykryć i wstawić do lodówki na 2-3 godziny aby smaki się przegryzły.