Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ostra zupa warzywna z rzepą i kurczakiem.

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

udka kurczaka 4 szt
rzepa 1 szt
brokuł 1 szt
papryka 2 szt
por 1/2 szt
marchewka 2 szt
seler 1/4 szt
pietruszka 1 szt
koperek 3 łyżki
Kucharek przyprawa do potraw 1 łyżka
Liść lubczyku suszony Prymat 1 łyżeczka
natka pietruszki 1 łyżeczka
ziele angielskie 3-4 szt
Liść laurowy suszony Prymat 3-4 szt
chili 1 łyżeczka
sól i pieprz
masło 1 łyżka

Porada

Polecam używać płatków chili.

Przepis i sposób przygotowania na: Ostra zupa warzywna z rzepą i kurczakiem.

Kroki postępowania

1
Udka oczyścić i opłukać, włożyć do garnka z zimną wodą i zagotować - łyżką cedzakową zebrać "szumowiny".Dodać obraną opłukaną marchewke,pietruszke , seler,doprawić i gotować na małym ogniu ok 20 min.
Krok 1 - Ostra zupa warzywna z rzepą i kurczakiem. foto
2
Dodać brokuły i gotować kolejne 20 min.
Krok 2 - Ostra zupa warzywna z rzepą i kurczakiem. foto
3
Wyjąć mięso ,podzielić na małe kawałki,odstawic na bok.Rzepe pokroić w kostke i dodać do zupy.Gotować do miękkosci.
Krok 3 - Ostra zupa warzywna z rzepą i kurczakiem. foto
4
Por oczyścić, posiekać ,paprykę oczyścić z nasion, umyć, pokroić w kostkę. Na łyżce masła przesmażyć por, dodać paprykę i chwilkę smażyć
Krok 4 - Ostra zupa warzywna z rzepą i kurczakiem. foto
5
Paprykę ,por i kurczaka dodac do zupy, przyprawić do smaku solą i pieprzem.Chwilę pogotować i podawać z koperkiem.Smacznego
Krok 5 - Ostra zupa warzywna z rzepą i kurczakiem. foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

kasiaw 21.02.2015 17:17
smaczna i zdrowa
eliza135 21.02.2015 17:08
takiej jeszcze nie robiłam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak