Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Żółte pierogi dyniowe z kiszoną kapustą i czerwoną soczewicą

2.0
(9)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

farsz

kapusta kiszona 30 dkg
soczewica czerwona 1 szkl
cebula 2 szt
sól do smaku
pieprz do smaku
kumin 1 łyzeczka

ciasto

mąka pszenna 3 szk
olej 2 łyżki
puree z dyni 25 dkg
woda 1/2 szlk
Imbir mielony Prymat 1/2 łyżeczki
proszek do pieczenia 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Żółte pierogi dyniowe z kiszoną kapustą i czerwoną soczewicą

Kroki postępowania

1
Kapustę krótko obgotować odcisnąć i drobno pokroić.
Soczewicę ugotować.
Krok 1 - Żółte pierogi dyniowe z kiszoną kapustą i czerwoną soczewicą foto
2
Na patelni podsmazyć cebulę dodać kapustę podsmazyc chwilę dodać soczewicę chwilę przesmazyć.,ostudzić.
Krok 2 - Żółte pierogi dyniowe z kiszoną kapustą i czerwoną soczewicą foto
3
Do farszu dodajemy sól ,pieprz kumin mielony i kaszę mannę wymieszać
Krok 3 - Żółte pierogi dyniowe z kiszoną kapustą i czerwoną soczewicą foto
4
Do miski dajemy mąkę ,olej ,purre z dyni ,sól,imbir i wlewamy gorącą wodę.
Wyrabiamy ciasto odstawiamy na chwilę pod przykryciem aby odpoczęło.
Krok 4 - Żółte pierogi dyniowe z kiszoną kapustą i czerwoną soczewicą foto
5
Ciasto wałkujemy wycinamy krążki nakładamy farsz i sklejamy.
Krok 5 - Żółte pierogi dyniowe z kiszoną kapustą i czerwoną soczewicą foto
6
Pierogi gotujemy w osolonej wodzie.
Krok 6 - Żółte pierogi dyniowe z kiszoną kapustą i czerwoną soczewicą foto
7
My najbardziej lubimy pierogi odgrzewane na masle klarowanym.


POLECAM!!!
Krok 7 - Żółte pierogi dyniowe z kiszoną kapustą i czerwoną soczewicą foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Pani Domu 31.05.2015 18:29
bardzo ładny kolor
gusia1000 14.04.2015 01:03
Znakomite pierogi.
Róża1 21.02.2015 21:11
wyglądają bajecznie :-) , aż nie możliwe :-) , zabieram przepis :-).
mysza75 21.02.2015 12:23
jakie pyszne pierożki i fajny kolorek
gosia56 21.02.2015 12:22
Malinka;) pierogi są naprawdę rewelacyjne.
Malinka 21.02.2015 11:35
Jak dla mnie całość bardzo oryginalna :) Ale chętnie bym jednego skosztowała :)
gosia56 21.02.2015 09:08
bardzo dziękuję za miłe komentarze ;) a pierogi są naprawdę pyszne
pestka 21.02.2015 09:04
wyglądają bardzo smacznie
RenataZ-et 21.02.2015 08:53
bardzo fajne :)
Agnieszka-87-25 21.02.2015 08:09
apetyczne są
gosia561 20.02.2015 18:33
intensywny kolor

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak