Przepis i sposób przygotowania na: Deser wiśniowy z mascarpone i płatkami owsianymi
Kroki postępowania
1
Wiśnie (ja użyłam mrożonych) odmrażamy, usuwamy namiar wody. Usuwamy pestki.
2
Serek miksujemy na gładki krem. Dodajemy jogurt i cukier puder do smaku. Dokładnie mieszamy do uzyskania jednolitej, kremowej konsystencji.
3
Wiśnie miksujemy na mus. Dodajemy cukier puder do smaku. żelatynę namaczamy w niewielkiej ilości wody. Następnie rozpuszczamy ją lekko podgrzewając i ciągle mieszając. Dodajemy do wiśni i dokładnie mieszamy.
5
Płatki prażymy na suchej patelni. Dodajemy cukier trzcinowy i smażymy do momentu połączenia się cukru z płatkami. Studzimy.
Do pucharków nakładamy wiśnie, krem z mascarpone i posypujemy płatkami. Schładzamy w lodówce.
Smacznego!
Do pucharków nakładamy wiśnie, krem z mascarpone i posypujemy płatkami. Schładzamy w lodówce.
Smacznego!
