Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto śmietankowo brzoskwiniowe
Kroki postępowania
1
Ubijamy białka z cukrem dodajemy zółtka jeszcze ubijamy dodajemy przesianą mąkę z proszkiem mieszamy
2
Masę wylewamy na blachę25/40 cm wyłożoną papierem do pieczenia pieczemy 20-25 minut 175 st.
3
3 galaretki brzoskwiniowe rozpuszczamy w ponad litrze wody trochę galaretki wlewamy na talerzyk aby pózniej wyciąć gwiazdki i serduszka do ozdoby.
4
Brzoskwinie kroimy w kostkę a jedną połowkę kroimy bardzo drobno i zostawiamy.
Brzoskwinie mieszamy jak galaretka zacznie tężeć i wylewamy na biszkopt.
Brzoskwinie mieszamy jak galaretka zacznie tężeć i wylewamy na biszkopt.
5
Zelatynę rozpuszczamy w zimnej wodzie jak napęcznieje zalewamy odrobiną wrzątku mieszamy i studzimy.
6
Do śmietany dodajemy cukry ubijamy pod koniec ubijania wlewamy żelatynę tak około 2 łyżeczki resztę zostawiamy.
7
śmietanę wykładamy na zastygniętą galaretkę wyrównujemy wierzch.
8
Do miski wlewamy sok brzoskwiniowy wsypujemy arancę najpierw tylko mieszamy pózniej ubijamy 3 minuty pod koniec wlewamy zelatynę.
9
Do ubitej masy dodajemy dwa małe jogurty brzoskwiniowe i drobno pokrojoną brzoskwinię mieszamy ręcznie wylewamy na śmietanę.
10
Ciasto wstawiamy do lodówki aby dobrze stężało .
Wycinamy gwiazdki i serduszka z galaretki i dekorujemy ciasto.
POLECAM!!!
Wycinamy gwiazdki i serduszka z galaretki i dekorujemy ciasto.
POLECAM!!!
