Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Cytrynowe muffinki

2.0
(4)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Ciasto

mąka pszenna 2,5 szkl
cukier 1 szkl
jajko 3 szt
cukier waniliowy 0,5 łyżeczki
śmietana 1 szkl
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
cytryna 1 szt

Lukier

białko 1 szt
cukier puder 1 szkl
sól 1 szczypta
kolorowa posypka

Przepis i sposób przygotowania na: Cytrynowe muffinki

Kroki postępowania

1
Jajka umyć i sparzyć we wrzątku.
Jaka zmiksować z cukrem na puszystą masę.
Krok 1 - Cytrynowe muffinki foto
2
Do ubitych jaj dodać cukier waniliowy, śmietanę i mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Miksować aż się połączą wszystkie składniki.
Krok 2 - Cytrynowe muffinki foto
3
Cytrynę dokładnie umyć i sparzyć. Zetrzeć skórkę i wycisnąć sok z cytryny.
Krok 3 - Cytrynowe muffinki foto
4
Dodać do masy i wymieszać.
Krok 4 - Cytrynowe muffinki foto
5
Do papierowych papilotek przelać ciasto w 1/3 części wysokości papilotek. Wstawić do piekarnika i piec ok 30 min w 180 stopniach.
Z podanych składników przygotować lukier do muffinek. Białko jajka ubić ze szczyptą soli dodać cukier puder nadal ubijając na sztywną pianę.
Upieczone muffinki polukrować lukrem i posypać kolorową posypką.
Smacznego:))
Krok 5 - Cytrynowe muffinki foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ela15 05.03.2015 11:31
wygladąją kusząco
Motorek 16.02.2015 09:09
pyszne babeczki
Kuchenka 15.02.2015 17:02
o jakie ładne
Konczi 15.02.2015 13:55
ooo to musi być pycha ! dawno nie robiłam muffin .. zabieram ;)
Ania321 15.02.2015 10:23
wyglądają pysznie :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak