Przepis i sposób przygotowania na: Biszkoptowe naleśniki z sosem tiramisu
Kroki postępowania
1
Mąkę przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia i mąką ziemniaczaną
2
Żółtka oddzielić od białek. Białka ze szczyptą soli, cukrem waniliowym i cukrem ubić na sztywną pianę.
3
Do mąki dodać żółtka i mleko, zmiksować.
4
Połączyć z pianą z białek, delikatnie wymieszać.
5
Na rozgrzaną patelnię, posmarowaną odrobiną oliwy wlewać małe porcje ciasta
6
Smażyć z obu stron na złoty kolor.
7
Ułożyć w piramidki na talerzyki, polać sosem, podawać.
