Przepis i sposób przygotowania na: Jajka nadziewane pastą z soczewicy
Kroki postępowania
1
Soczewicę wypłukać, zalać wrzącą wodą i ugotować, ostudzić, osączyć.
2
Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać, przekroić wzdłuż na pół, wyjąć żółtka.
3
Zimną soczewicę zmiksować.
4
Dodać żółtka przeciśnięte przez praskę do czosnku,
5
Połączyć z chrzanem i majonezem.
6
Doprawić do smaku solą i pierzem, dokładnie wymieszać.
7
Pastą napełnić wgłębienia po żółtku w białkach,
8
Ozdobić pomidorkami i krążkami oliwek.
