Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sernik na zimno z żurawiną :)

2.0
(5)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Masa serowa

serek homogenizowany 700 gram
Żelatyna wieprzowa Prymat 3 łyżeczki
woda ciepła 3 łyzki
czekolada gorzka 2 paski
biszkopty okrągłe 1 opakowanie

Sos żurawinowy

żurawina 1,5 szklanki
cukier 1 szklanka
Żelatyna wieprzowa Prymat 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Sernik na zimno z żurawiną :)

Kroki postępowania

1
Żelatynę rozpuszczamy w ciepłej wodzie -lekko studzimy i ...
Krok 1 - Sernik na zimno z żurawiną :) foto
2
łączymy z serkiem homogenizowanym -stale miksując .
Krok 2 - Sernik na zimno z żurawiną :) foto
3
Czekoladę ścieramy na tarce i dodajemy do masy serowej.
Krok 3 - Sernik na zimno z żurawiną :) foto
4
Biszkopty wykładamy na spód tortownicy i...
Krok 4 - Sernik na zimno z żurawiną :) foto
5
zalewamy masa serową.
Krok 5 - Sernik na zimno z żurawiną :) foto
6
Tak przygotowane ciasto wstawiamy do lodówki, aby nam stężało.
Krok 6 - Sernik na zimno z żurawiną :) foto
7
Żurawinę podgrzewamy z cukrem - do momentu aż żurawina zacznie pękać.
Krok 7 - Sernik na zimno z żurawiną :) foto
8
Następnie dodajemy żelatynę -łączymy składniki. Sos żurawinowy studzimy i wylewamy na stężałą masę serową . Ponownie wstawiamy do lodówki- do momentu aż żurawina stężeje na cieście . Smacznego :)
Krok 8 - Sernik na zimno z żurawiną :) foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ada-Gaba 14.02.2015 16:42
pyszny serniczek
jola1508 31.01.2015 11:05
smaczny deserek!
Malinka 30.01.2015 16:03
Smaczny taki sernik :)
kornelcia 29.01.2015 23:46
wygląda bardzo smakowicie
Janina 29.01.2015 17:28
Bardzo lubię serniczki;)
ania2610 29.01.2015 13:38
świetny do kawusi
mysza75 29.01.2015 11:34
jaki fajny deser serniczek
mirosława4 29.01.2015 11:25
bardzo lubię
kloruś 29.01.2015 11:18
wygląda fantastycznie i tak zapewne smakuje!
Ewelina1991 29.01.2015 09:11
pyszny serniczek
olkaaa 29.01.2015 07:22
fajny pomysł
dollce 29.01.2015 01:02
wygląda pysznie ;)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak