Przepis i sposób przygotowania na: Pstrąg pieczony z masłem czosnkowym
Kroki postępowania
1
Pstrągi dokładnie oczyścić, umyć i natrzeć solą oraz pieprzami na zewnątrz i w środku.
2
Cytrynę obrać ze skórki, pokroić na plasterki, włożyć po kilka do ryby. Natkę pietruszki drobno posiekać, czosnek przecisnąć przez praskę i wymieszać razem z masłem. Następnie powstałe masło czosnkowe przełożyć do wnętrza pstrąga. Całość odstawić do lodówki na około godzinę.
3
Po upływie czasu przełożyć pstrągi na folie aluminiową i szczelnie je zawinąć.
4
Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez około 20 minut. Smacznego!
