Przepis i sposób przygotowania na: Paszteciki z soczewicą i pieczarkami
Kroki postępowania
1
Ciasto francuskie wyjąć z lodówki, pozostawić na 1 godzinę w temp pokojowej. Cebulę posiekać i zeszklić na oliwie.
2
Pieczarki umyć i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, połączyć z cebulą, poddusić.
3
Dodać ugotowaną i osączoną soczewicę,
4
Doprawić do smaku solą, pieprzem i sosem sojowym, wymieszać, ostudzić.
5
Następnie dodać pół jajka i bułkę tartą, wymieszać.
6
Ciasto wyjąć z papieru, brzegiem ułożyć wałek z farszu, zawinąć ciastem, odciąć.
7
Pokroić na kawałki, ułożyć na przygotowanej blaszce.
8
Posmarować pozostałym jajkiem, posypać sezamem
9
Włożyć do nagranego do 200 stopni piekarnika i upiec na złoty kolor.
