Przepis i sposób przygotowania na: Kasza pęczak z kukurydzą i pieczarkami
Kroki postępowania
1
Kaszę umyć i ugotować w rosole lub bulionie. Na rozgrzanej oliwie zeszklić posiekaną cebulę.
2
Wsypać pokrojone pieczarki.
3
Dodać 2-3 łyżki wody i dusić przez kilka minut.
4
Następnie dodać kaszę i smażyć do odparowania płynu.
5
Pod koniec wsypać osączoną z zalewy kukurydzę.
6
Doprawić do smaku solą, pieprzem i sosem sojowym, wymieszać, podgrzać.
7
Przed podaniem posypać posiekanym szczypiorkiem.
