Przepis i sposób przygotowania na: Zupa z pieczarkami i cukinią z dodatkiem kaszy kukurydzianej
Kroki postępowania
1
Robimy wywar na mięsie z indyka. Gotujemy go 40 minut.
2
Ziemniaki kroimy w kostkę i dodajemy do wywaru.
3
Pieczarki kroimy w plastry i wraz z ziemniakami gotujemy 15 minut.
4
Cukinię obieramy, usuwamy miąższ i kroimy w kostkę . Marchew, pietruszkę ścieramy na tarce . Warzyw dodajemy do wywaru i gotujemy 10 minut.
5
Na samym końcu wsypujemy kasze kukurydzianą- stale mieszając oraz....
6
wsypujemy przyprawy do smaku; pieprz, czosnek, paprykę , sól morską. Smacznego :)
