Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kruche pierożki z jaglaną i pieczarkami

2.0
(6)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka 1 3/4 szklanki
jajko 4 szt
żółtko jajek 1 szt
śmietana kwaśna 120 ml
kasza jaglana 8 dag
masło 4 łyżki
pieczarki 12 dag
proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki
sól do smaku
pieprz do smaku
natka pietruszki

Przepis i sposób przygotowania na: Kruche pierożki z jaglaną i pieczarkami

Kroki postępowania

1
Wykonanie:
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia , dodać szczyptę soli, wiórki masła, 1 jajko, śmietanę i zagnieść ciasto- odstawić do lodówki.
Krok 1 - Kruche pierożki z jaglaną i pieczarkami foto
2
Kaszę wrzucić do wrzątku i gotować przez 15 minut.
Krok 2 - Kruche pierożki z jaglaną i pieczarkami foto
3
Pozostałe jajka ugotować na twardo, pokroić w drobną kostkę, tak samo pieczarki i wymieszać z pokrojoną natką pietruszki i ugotowaną kaszą.
Krok 3 - Kruche pierożki z jaglaną i pieczarkami foto
4
Całość doprawić do smaku i dokładnie wymieszać.
Krok 4 - Kruche pierożki z jaglaną i pieczarkami foto
5
Rozwałkować kruche ciasto na wysypanej mąką stolnicy- kroić na kwadraty o boku 10 cm, nakładać po łyżce farszu na jeden kwadrat i skleić widelcem pierożki.
Krok 5 - Kruche pierożki z jaglaną i pieczarkami foto
6
Wierzch posmarować rozmąconym żółtkiem. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 25 minut w temperaturze 200 stopni.
Krok 6 - Kruche pierożki z jaglaną i pieczarkami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Klausia 10.04.2015 21:26
dobre pierożki :)
Izabela28 08.04.2015 13:25
bardzo fajny przepis:)
magical66 27.01.2015 21:01
super pomysł
Mala 23.01.2015 19:16
rewelacyjny przepis
IKrakowianka 20.01.2015 23:09
fajne pierożki
halina17 20.01.2015 20:40
Dobre pierożki.
irenka 20.01.2015 19:41
wyglądają apetycznie
barbara11561 20.01.2015 19:21
pyszne pierożki:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak