Przepis i sposób przygotowania na: Babeczki czekoladowo-bananowe
Kroki postępowania
1
Miękkie masło i cukier zmiksować.
2
Roztopić czekoladę i wlać do utartego masła z cukrem.
3
Dodać jajko, mleko, szczyptę soli. Wszystko wymieszać.
4
Suche składniki: mąkę, kakao, proszek do pieczenia wymieszać i dodać do masy czekoladowej. Całość wymieszać.
5
Obrać banany i pokroić na plasterki. Dodać do masy czekoladowej i wymieszać. Gotową masę przekładać do foremek. Piec w temp. 170 st ok. 20 min.
6
Śmietanę i mascarpone ubić na gęstą masę.
7
Banany zmiksować blenderem. Dodać do masy i miksować krótko tylko do połączenia się składników. Masę schłodzić w lodówce min. 30 min.
8
Schłodzoną masą napełnić rękaw cukierniczy i wyciskać na babeczki.
