Przepis i sposób przygotowania na: Wątróbka z jabłkiem i pieczarkami
Kroki postępowania
1
Wątróbkę oczyścić z błon, opłukać i osączyć. Pieczarki pokroić w plasterki. Jabłko obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić na kawałki.
2
Cebulę pokroić w piórka i zeszklić na oleju.
3
Dodać wątróbkę i pieczarki. Wymieszać i podsmażyć.
4
Dodać jabłko, wlać pół szklanki wody i dusić całość do miękkości.
5
Dodać przyprawy - sól, pieprz i majeranek do smaku.
6
My wątróbkę jemy w białym pieczywem.
