Przepis i sposób przygotowania na: Rolada z piersi kurczaka z serem i pieczarkami
Papier do pieczenia wysmarować tłuszczem i lekko posypać bułką tartą. Wylać na to przygotowane ciasto i piec pół godziny w temp. 180 stopni. Odstawić do wystygnięcia.
Pierś rozbić bardzo cienko, posolić i ułożyć na wypieczone ciasto tak, aby cale było przykryte.
Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć. Następnie wylać ją na sitko i odcedzić, po czym wyłożyć na pierś. Pieczarki pokroić w plasterki i wyłożyć na cebulę. Wszystko posypać startym serem i całość zwinąć jak roladę. Przełożyć do blaszki i piec pół godziny w 180 stopniach.