Przepis i sposób przygotowania na: Papryka faszerowana mięsem mielonym
Kroki postępowania
1
Posiekaną cebulkę czerwoną podsmażamy na oliwie, aż cebula się zarumieni.
2
Na patelnię dodajemy mielone mięso z łopatki.
Pomidory sparzamy wrzącą wodą i pozostawiamy na chwilę. Pozbawiamy je skórki.
Pomidory sparzamy wrzącą wodą i pozostawiamy na chwilę. Pozbawiamy je skórki.
3
Do podsmażonego mięsa dodajemy pokrojone w kostkę pomidory i posiekaną natkę koperku. Smażymy przez około 10 minut.
4
Zdejmujemy patelnię z ognia, żeby trochę przestygła.
Dodajemy ser fetę i przyprawy i dokładnie mieszamy składniki..
Dodajemy ser fetę i przyprawy i dokładnie mieszamy składniki..
5
Każdą paprykę kroimy tak by powstało nam wieczko i pozbawiamy gniazd nasiennych. Myjemy i osuszamy.
Tak przygotowane papryki faszerujemy mięsem.
Tak przygotowane papryki faszerujemy mięsem.
6
Nakrywamy wieczka i umieszczamy papryki w natłuszczonym oliwą naczyniu żaroodpornym.
7
Tak przygotowane papryki umieszczamy na około 30 -40 minut w rozgrzanym do 170 stopni piekarniku.
8
Podajemy z pieczonymi ziemniakami i tzatziki.
Smacznego :)
Smacznego :)
