Przepis i sposób przygotowania na: zupa krem ogórkowa
Kroki postępowania
1
Ogórki zetrzeć na tarce, por pokroić.
2
Do garnka wlać 0,5l wody, wrzucić kostkę rosołową, serek topiony, ogórki i por. (wodę można zastąpić w całości lub w połowie wodą z ogórków kiszonych jeśli ktoś lubi). Gotować do momentu zmięknięcia pora i rozpuszczenia się serka.
3
Chleb pokroić w kostkę.
4
Na patelni rozgrzać łyżkę masła lub oleju ( można piec bez tłuszczu) i wrzucić pokrojony chleb. Posypać go przyprawami np. solą, granulowanym czosnkiem, bazylią. Mieszać by grzanki się nie przypaliły do momentu aż wszystkie będą chrupiące.
5
Zupę zmiksować blenderem, ewentualnie doprawić jeszcze do smaku. Przed podaniem posypać grzankami.
