Przepis i sposób przygotowania na: Rolada na obiad
Kroki postępowania
1
Pieczarki obrać pokroić i podsmażyć z posiekaną cebulką na oleju aż woda odparuje . Doprawić do smaku.
2
Jajka mieszamy z majonezem i startym serem. Doprawimy.
3
Masę wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wyrównujemy powierzchnie i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy ok 25 minut.
4
Filety przekrawamy na pół i lekko rozbijamy doprawiamy do smaku z obu stron. Roladę wyciągamy ściągamy delikatnie papier do pieczenia, i na stronie od papieru układamy przygotowane filety
5
Na filecie rozsmarowujemy pieczarki.
6
Całość zwijamy w roladę , układamy na papierze do pieczenia i pieczemy jeszcze ok 1 h
7
Upieczone roladę kroimy na plastry i podajemy z ziemniakami i surówką
