Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak pieczony w majonezie
Kroki postępowania
1
Majonez wymieszać z ketchupem i musztardą.
2
Umyte mięso pokroić na porcje, naciąć, natrzeć zmiażdżonym czosnkiem,
3
Oprószyć solą i pieprzem. Przykryć i odłożyć w chłodne miejsce na 1-2 godziny
4
. Mięso ułożyć w naczyniu żaroodpornym lub foremce, posmarować sosem majonezowym,
5
Oprószyć ostrą mieloną papryką.
6
Po wierzchu posypać niewielką ilością bułki tartej.
7
Podlać olejem i odrobiną wody, przykryć włożyć do nagrzanego piekarnika.
8
Piec w temp 190 stopni około 50 minut. kilka minut przed końcem pieczenia odkryć, aby mięso ładnie się zrumieniło.
