Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak w sosie ostrygowym
Kroki postępowania
1
Przygotować marynatę:
drobno posiekany imbir, sos sojowy, rybny i ostrygowy. Pokroić piersi z kurczaka. Zalać marynatą, posypać sezamem i odstawić (jeśli mamy możliwość, najlepiej odstawić na około 1 h)
drobno posiekany imbir, sos sojowy, rybny i ostrygowy. Pokroić piersi z kurczaka. Zalać marynatą, posypać sezamem i odstawić (jeśli mamy możliwość, najlepiej odstawić na około 1 h)
2
Paprykę i cebulę oraz czosnek pokroić w dużą kostkę. Cukinię, chilli praz dymkę w grube plastry.
Czosnek podsmażyć na oleju słoneczniku wraz z papryczką chilli oraz marchewką. Dodać kurczaka, podsmażyć a następnie dodać resztę warzyw. Dusić przez przykryciem około 10 min.
Czosnek podsmażyć na oleju słoneczniku wraz z papryczką chilli oraz marchewką. Dodać kurczaka, podsmażyć a następnie dodać resztę warzyw. Dusić przez przykryciem około 10 min.
3
Makaron zalać wrzątkiem i odstawić na około 10 min. Odcedzić i dodać do kurczaka wraz z orzechami nerkowca. Wymieszać, a następnie smażyć przez około 2 min
4
Makaron przełożyć na talerz, skropić sokiem z limetki, posypać resztą sezamu oraz szczypiorkiem
