Przepis i sposób przygotowania na: Pieczarkowe mielone z niespodzianką
Kroki postępowania
1
Ryż gotuję w szklance wody.
Mięso przekładam do miski, dodaję ugotowany i przestudzony ryż.
Mięso przekładam do miski, dodaję ugotowany i przestudzony ryż.
2
Pieczarki myję , kroję drobno i przesmażam na oleju.
3
Cebulkę także drobno kroję i przesmażam.
4
Wystudzone dodaję do mięsa. Bułkę mocze w mleku i dodaję odciśniętą.
5
Mięso oprawiam, solą, pieprzem, sprasowanym czosnkiem, majerankiem. Dodaję jajko, całość wyrabiam dokładnie.
6
Na porcji mięsa układam parówkę całą albo kroję na długość 3/4 i oklejam dokładnie mięsem. Następnie obtaczam w rozbełtanym jajku i bułce tartej. Smażą na oleju, na wolnym ogniu ze wszystkich stron.
