Przepis i sposób przygotowania na: Sernik z bitą śmietaną
Kroki postępowania
1
Żółtka utrzeć z cukrem , margarynę roztopić ostudzić i wlać do żółtek.
2
Następnie dodać ser, mąkę i proszek budyniowy. Białka ubić i wymieszać z masą serową.
3
Masę wylać na blachę.
4
Białka na biszkopt ubić z cukrem dodać żółtka , oraz mąkę z proszkiem do pieczenia. Na końcu wlać olej.
5
Ciasto biszkoptowe wylać na masę serową.Sernik z biszkoptem piec ok 1h w temp 180 stopni.
6
Galaretkę rozpuścić w 3/4 szkl wrzątku. Ostudzić. Śmietanę krótko ubic z cukrem dodać tężejącą galaretkę.
7
Sernik z biszkoptem odwrócić tak aby sernik był na górze i rozsmarować na nim bitą śmietanę
