Przepis i sposób przygotowania na: Drobiowy strogonow
Kroki postępowania
1
Cebulę siekamy drobno i smażymy na oleju.
2
Pieczarki obieramy , kroimy i dusimy na maśle.
3
Do podduszonych pieczarek dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę. Chwilę smażyć.
4
Do warzy dodajemy podsmażoną cebulę, i mięso pokrojone w paski. Zalewamy bulionem i zagotowujemy
5
Dodajemy przecier pomidorowy i przyprawy. Na końcu dodajemy mąkę wymieszaną z niewielką ilością wody.
