Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Orzeszki z masa kokosową

2.0
(8)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto

mąka pszenna 4 szklanki
masło lub margaryna 250 g
jajko 1 sztuka
cukier puder 1/2 szklanki
śmietana gęsta 1 szklanka
Soda oczyszczona Prymat 1/2 łyżeczki
sól 1/3 łyżeczki

Krem kokosowy

mleko 2% 1/2 szklanki
mleko w proszku 1 szklanka
wiórki kokosowe 1 szklanka
cukier 2 łyżki
margaryna 50 g

Porada

Orzeszki najlepiej nadziać ciepłą masą. Gdy masa jest za gęsta możemy dodać mleko, natomiast gdy jest nie słodka dodajemy cukier puder.

Przepis i sposób przygotowania na: Orzeszki z masa kokosową

Kroki postępowania

1
Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy margarynę i siekamy je nożem. Następnie dodajemy resztę składników i zagniatamy ciasto. Ciasto będzie gotowe gdy zacznie odchodzić od dłoni.
Krok 1 - Orzeszki z masa kokosową foto
2
Gotowe ciasto owijamy folią i schładzamy w lodówce 2h. Następnie formułujemy małe kuleczki i smażymy w rozgrzanej patelni ( specjalnej do orzeszków. Orzeszki smażymy 1 min.
Krok 2 - Orzeszki z masa kokosową foto
3
Krem:
Mleko podgrzewamy razem z margaryną i cukrem. Gdy cukier się roztopi dodajemy mleko w proszku. Mieszamy, gdyby masa okazała się bardzo gęsta możemy dodać trochę mleka.
Krok 3 - Orzeszki z masa kokosową foto
4
Do naszej masy wsypujemy wiórka i mieszamy. Orzeszki nadziewamy ciepła masą. Na jedną połówkę orzeszka dajemy 1 łyżeczkę masy i przykrywamy 2 połówką orzeszka.

Smacznego.
Krok 4 - Orzeszki z masa kokosową foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Jagódka77 31.01.2015 12:15
wyglądają smacznie
AnielskaSlodycz 20.01.2015 12:49
dzięki zrobię napewno takie
Iwona32 08.01.2015 12:51
polecam wszystkim:)
Seba 02.01.2015 08:13
fajny przepis
Ela15 31.12.2014 20:17
ciekawy pomysł
Krystyna32 29.12.2014 13:53
bardzo apetyczne
Adamorek 29.12.2014 13:52
są naprawdę super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak