Przepis i sposób przygotowania na: Bigos z grzybami
Kroki postępowania
1
Kapustę białą przeciąć na pół i poszatkować
2
Poszatkowaną kapustę przelać kilka razy wrzącą wodą.
3
Kiszoną kapustę przelać wodą i nastawić żeby się gotowała.
4
Mięso pokroić w kostkę i podsmażyć.
5
Kiełbasę pokroić na plasterki i usmażyć.
6
Do kapusty kiszonej dodać białą i mięso
7
Cebulę posiekać zeszklić, pieczarki obrać pokroić , dodać do cebuli i dusić
8
DO bigosu dodaj pieczarki i kiełbasę
9
Całość doprawić do smaku i dodać przecier pomidorowy
