Przepis i sposób przygotowania na: Pierogi z malinami i mascarpone
Kroki postępowania
1
Maliny miksujemy blenderem i łączymy z serkiem mascarpone.
2
Do miski wsypujemy mąką, zalewamy gorącą wodą. Miksujemy w dodatkiem oleju i soli.
3
Ciasto należy bardzo cienko rozwałkować, a następnie wykrawać szklanką koła.
4
Na każdy kawałek ciasta nakładamy farsz i lepimy pierogi.
5
W garnku należy zagotować wodę z odrobiną oleju, do gotującej się wody wrzucamy pierogi, gdy wypłyną na powierzchnię gotujemy ok 4-5 minut. Takie pierogi są pyszne zarówno ciepłe jak i zimne.
