Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa krem z dyni z imbirem

5.0
(51)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Zupa

dynia 1,2 kg
cebula 1 szt
bulion warzywny 600-800 ml
masło 2 łyżki
sól do smaku do smaku
pieprz do smaku
imbir starty 2 łyżeczki

Dodatkowo

grzanki 1 garść
śmietanka do smaku
pestki dyni do smaku

Porada

Polecam użyć dynię Hokkaido, jest bardziej mączna. Jeśli zupa jest gęsta, dodać bulion.By przygotować grzanki wystarczy na patelni roztopić łyżkę masła, na której usmażymy 2 kromki wczorajszego chleba pokrojone w kostkę, aż uzyskamy złocisty kolor

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa krem z dyni z imbirem

W garnku rozgrzewamy masło, dodajemy cebulę pokrojoną w piórka i chwilkę smażymy. Gdy cebula się zeszkli do garnka dodajemy obraną i pokrojoną w kostkę dynię. Po minucie dodajemy połowę (300ml) bulionu i dusimy do miękkości, aż dynia zacznie się rozpadać. Zawartość garnka miksujemy blenderem ręcznym do uzyskania gładkiej masy. Całość doprawiamy imbirem, solą i pieprzem, dokładnie mieszamy. Podajemy z grzankami, śmietanką i pestkami z dyni.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ela15 18.04.2017 12:55
ciekawy przepis
Kulinarna Ja 22.12.2014 08:16
Jest przepyszna, polecam!
Niki22 05.12.2014 23:29
wygląda smakowicie :)
IKrakowianka 05.12.2014 21:17
świetna zupa
smakowita 05.12.2014 20:22
z pewnością przepyszna zupka
Katarzyna59 05.12.2014 19:56
pychotka!!!!
IwonaDD 05.12.2014 14:45
wspaniała zupka
erym 05.12.2014 14:44
z imbirem jeszcze nie laczylam dyni, czas sprobowac!
Grazyna0211 05.12.2014 14:42
smaczna zupa
gosia56 05.12.2014 14:12
zawsze tak robię to moje ulubione smaki;)
Noruas 05.12.2014 13:50
pycha danie!
gosia561 05.12.2014 13:49
moja ulubiona
Krystyna32 05.12.2014 13:43
pyszności :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak