Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekane świderki z kurczakiem i pieczarkami, czyli coś, co bardzo lubię :)
Kroki postępowania
1
Olej rozgrzewamy na patelni i dodajemy umyte i pokrojone pieczarki, smażymy przez ok. 10 min. doprawiając kucharkiem.
2
Masło topimy i dodajemy umytą i pokrojoną w kostkę pierś. Doprawiamy oregano, kucharkiem i smażymy do miękkości.
3
Różyczki brokuła wrzucamy do osolonej, gotującej się wody na ok. 2-3 min., po czym odcedzamy i przelwamy zimną wodą.
4
Makaron gotujemy al dente, odcedzamy. Naczynie żaroodporne smarujemy tłuszczem, przekładamy do niego część makaronu oraz mięso i pieczarki.
5
Następnie w miarę równomiernie układamy różyczki brokuła.
6
Przekładamy pozostały makaron. Ze śmietany i mąki robimy sos, polewamy makaron, a całość przykrywamy startym serem.
7
Pieczemy w temp. 160 stopni ok. 30-40 min.
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
