Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Gjuwecz

3.0
(11)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

kurczak 1,5 kg
papryka czerwona 2 szt
ziemniaki 4 szt duże
cukinia 2 szt średnie
cebule 2
marchew
pomidory 4 szt
olej 4 łyżki
ząbki czosnku 3
koncentrat pomidorowy 2 łyżki
tymianek
oregano
Rozmaryn suszony Prymat
sól i pieprz

Przepis i sposób przygotowania na: Gjuwecz

Kurczaka natarłem rozgniecionym czosnkiem , solą i pieprzem , podzieliłem na 6 części , schłodziłem ok. 30 minut.
Warzywa oczyściłem . Cebulę posiekałem . Ziemniaki , marchewkę i paprykę pokroiłem w kostkę . Pomidory sparzyłem , zdjąłem skórkę , pokroiłem na cząstki , a cukinię w plasterki.

Kawałki kurczaka zrumieniłem na oleju . Dodałem cebulę , paprykę , ziemniaki i marchewkę. Mieszałem smażąc ok. 6 minut. Dodałem pomidory , posiekane zioła , sól i pieprz . Podlałem przecierem pomidorowym rozrobionym w szklance wody. Dusiłem 35 minut pod przykryciem . Na około 5 minut przed końcem włożyłem cukinię . Doprawiłem do smaku solą i pieprzem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Christopher 11.12.2014 17:23
Lubię bałkańskie klimaty.
cukiereczek 10.12.2014 17:37
apetyczne jedzenie
Agnieszka-87-25 10.12.2014 14:49
smaczne jedzonko
luna76 10.12.2014 13:18
już mi smakuje :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak