Ciasto z wkładką kokosowo- makową

Masa:
Na mleku gotujemy budyń z żółtkami i mąką. Studzimy i łączymy z utartym masłem. Dodajemy cukier puder do smaku i alkohol.
Biszkopt jasny:
Białka ubijamy na sztywną pianę z cukrem. Dodajemy żółtka, mieszamy dodajemy mąkę, proszek do pieczenia. Mieszamy i pieczemy na formie 25/36 w 180 stopniach do 30 minut.
Ciasto:
Białka ubijamy na sztywną pianę z cukrem. Dodajemy żółtka, proszek, mak, mąkę pszenną i wiórki kokosowe.
Przełożenie:
Biszkopt jasny- masa- ciasto- masa- biszkopt jasny