Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety mielone z szynki
Kroki postępowania
1
Mięso mielimy. Dodajemy przyprawy.
2
Wbijamy jajko, dodajemy cebulę pokrojoną w kostkę lub startą na grubej tarce. W razie potrzeby dodajemy kasze manną. Masę mięsną mieszamy.
3
Z masy formujemy kotlety, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym tłuszczu.
4
Podajemy z ziemniaczkami i surówką.
