Przepis i sposób przygotowania na: Jabłka w cieście marcepanowym na kruchym spodzie
Kroki postępowania
1
Mąkę przesiać z cukrem pudrem na stolnicę.
Dodać masło i posiekać razem na drobno.
Następnie dodać żółtka i jogurt naturalny.
Dodać masło i posiekać razem na drobno.
Następnie dodać żółtka i jogurt naturalny.
2
Zagnieść jednolite ciasto.
Schłodzić w lodówce około 30 minut
Schłodzić w lodówce około 30 minut
3
Masa marcepanowa:
Do dużej miski wbić jajka, dodać cukier, nasiona z laski wanilii, przesiane mąki, i marcepan.
Zmiksować na jednolitą masę.
Marcepan może stawiać opory, więc rozcieramy go na gładko np przy pomocy łyżki.
Do dużej miski wbić jajka, dodać cukier, nasiona z laski wanilii, przesiane mąki, i marcepan.
Zmiksować na jednolitą masę.
Marcepan może stawiać opory, więc rozcieramy go na gładko np przy pomocy łyżki.
4
Jabłka obrać w całości ze skóry, wydrążyć nasiona.
Skropić sokiem z cytryny, a w miejsce po nasionach napełnić konfiturą żurawinową.
Ciasto kruche rozwałkować i wyłożyć nim tortownicę.
Jabłka układamy ciasno obok siebie na kruchym spodzie.
Skropić sokiem z cytryny, a w miejsce po nasionach napełnić konfiturą żurawinową.
Ciasto kruche rozwałkować i wyłożyć nim tortownicę.
Jabłka układamy ciasno obok siebie na kruchym spodzie.
5
Masę marcepanową wylewamy na tortownicę, do około 3/4 wysokości.
Piekarnik nagrzewamy do 180 st C
Piekarnik nagrzewamy do 180 st C
6
Pieczemy około godziny.
Najlepiej sprawdzić środek patyczkiem
SMACZNEGO!!!
Najlepiej sprawdzić środek patyczkiem
SMACZNEGO!!!
