Przepis i sposób przygotowania na: Surówka z białej kapusty z musztardowcem
Kroki postępowania
1
Kapustę bardzo drobno posiekać lub zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Wymieszać z odrobiną soli, gdy puści sok, odcisnąć.
2
Ogórki pokroić w kostkę.
3
Cebulę drobno posiekać.
4
Liście musztardowca umyć i pokroić w makaronik.
5
Obraną marchew i jabłko bez nasion zetrzeć na grubej tarce, jabłko skropić sokiem z cytryny, Wszystkie przygotowane składniki włożyć do miski.
6
Połączyć z majonezem.
7
Doprawić do smaku, wymieszać.
8
Przełożyć do salaterki, posypać posiekanym szczypiorkiem.
