Naleśniki żytnie ze szpinakiem i kurczakiem

Z mąki ,jaek ,mleka przygotować ciasto naleśnikowe,w razie gdy jest za gęste dolewamy odpowiedznią ilość wody.Solimy i mieszamy Ciasto musi być lejące.Przygotowane ciasto odstawiamy na czas przygotowania farszu.
Szpinak rozmrożony odciskamy i jesli są to liście lekko siekamy.
Na patelni podsmażamy na pliwie pokrojoną w kostkę cebulkę i posioekany czosnek.Gdy już się zeszklą dodajemy pokrojoną drobno pierś z kurczaka wszystko razem smażymy aż kurczak będzie gotowy.Na koniec dodajemy szpinak i wszystko jeszcze razem smażymy.Dodajemy sól i pieprz do smaku
Z przygotowanego ciasta smażymy naleśniki .
Na każdy naleśnik układamy porcję farszu i zawijamy.