Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto krucho-drożdżowe ze śliwkami
Kroki postępowania
1
Kruszonka: Mąkę posiekać z masłem, dodać cukier, cukier wanilinowy, żółtko.
2
Siekać do połączenia się składników, pokruszyć palcami.
3
Ciasto: Drożdże pokruszyć do miseczki, dodać cukier wanilinowy, śmietanę, jajka i wymieszać. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, wymieszać z cukrem pudrem. Zimne masło i smalec zetrzeć na tarce, dodać do mąki.
4
Połączyć ze śmietaną i zagnieść ciasto.
5
Następnie rozwałkować i włożyć do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki o wymiarach 24/36 cm.
6
Posypać pokruszonymi herbatnikami i wyłożyć osączone z syropu śliwki.
7
Posypać kruszonką i włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec około 40 minut w temp 180 stopni.
