Przepis i sposób przygotowania na: Słoneczny deser z musem brzoskwiniowym
Kroki postępowania
1
Brzoskwinie pokroić( odłożyć kawałek) wsypać do garnka, wlać pół szklanki wody, zagotować.
2
Wsypać galaretkę w proszku, dokładnie wymieszać, zmiksować, odłożyć do stężenia.
3
1,5 szklanki mleka zagotować z cukrem i cukrem waniliowym.Pozostałe zimne mleko połączyć z mąką pszenną, mąką ziemniaczaną i żółtkiem.
4
Wszystko bardzo dokładnie wymieszać.
5
Połączyć z gotującym się mlekiem, mieszając gotować około 2 minut.
6
Następnie budyń przełożyć do pucharków, ostudzić.
7
Wyłożyć tężejący mus, ozdobić, odłożyć do stężenia.
