Przepis i sposób przygotowania na: Babeczki z adwokatem
Kroki postępowania
1
Białka oddzielić od żółtek. Białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę dodając stopniowo cukier i cukier wanilinowy.
2
Nie przerywając ubijania dodawać po 1 żółtku. Następnie ubijając na małych obrotach powoli wlewać olej i adwokat.
3
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia.
4
Przesiać do masy jajecznej, delikatnie wymieszać.
5
Ciasto przelać do 1 średniej lub 2 mniejszych foremek, posmarowanych masłem i posypanych bułką tartą. Włożyć do nagrzanego do 175 st piekarnika i piec około 30-35 minut.
