Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto kruche z jabłkiem i galaretką
Kroki postępowania
1
Na stolnicę wsypujemy mąkę i dajemy schłodzone masło. Wszystko siekamy nożem. Dodajemy cukier z cukrem waniliowym, proszek do pieczenia, żółtka i śmietanę. Szybko wyrabiamy ciasto.
2
Dzielimy na dwie części i dajemy na dwie godziny do lodówki. Jedno ciasto rozkładamy na blaszkę i nakłuwamy widelcem.
3
Jabłka obieramy i kroimy. Jabłka mielimy. Do jabłek dajemy galaretkę cytrynową a następnie pomarańczową.
4
Mieszamy i dajemy na przygotowane ciasto.
5
Następnie wyciągamy drugie ciasto z lodówki i ścieramy na jabłka.
6
Równomiernie rozkładamy. Pieczemy w nagrzanym piekarniku do temp. 200 stopni ok 45 minut. Zimne posypujemy cukrem pudrem.
