Przepis i sposób przygotowania na: Flaki wołowe z warzywami
Kroki postępowania
1
Podgotowane flaki włożyć do zimnej wody zagotować, odcedzić, czynność tę powtórzyć przynajmniej 2-3 razy. Następnie gotować około 1,5-2 godziny.
2
Warzywa obrać i pokroić, włożyć do garnka.
3
Dodać kostkę rosołową, liście laurowe, posiekaną cebulę, angielskie ziele.
4
Wsypać podgotowane flaki, wlać gorącą wodę, dodać majeranek, gotować do miękkości.
5
Śmietanę wymieszać z mąką, odrobiną wody i mieloną papryką,.
6
Połączyć z miękkimi flakami, zagotować. Doprawić do smaku solą, pieprzem i przyprawą do zup w płynie.
