Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Roladki z grilowanego bakłażana i cukinii.

2.0
(1)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Lista składników

bakłażan
cukinia
kabaczek

Mus serowy

ser kozi 300 g
pomidory suszone w zalewie 100 g
kapary całe Smak 1 łyżka
ząbek czosnku
sól i pieprz
bazylia świeża 2 łyżki
Papryka ostra mielona Prymat

do dekoracji

rukola
pomidory 4
tymianek 8 gałązek

Przepis i sposób przygotowania na: Roladki z grilowanego bakłażana i cukinii.

Warzywa pokrój w plastry i skrop oliwą,posyp sola i pieprzem i upiecz na grillu.Składniki musu półącz ze sobą i dopraw ,czosnek zgnieciony lub przeiśnięty przez praskę.
Na foli spożywczej układaj na przemian plastry bakłażana,cukini i kabaczka,nałóz na nie mus serowy.Zwiń i uformuj rulony i wstaw je na 2 h do lodówki..Potem pokrój w poprzek i ułóż na talerzach.Udekoruj rukolą,pokrojonymi pomidorami i tymiankiem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak