Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa krem z ziemniaków z dzikim szczawiem

2.0
(6)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

ziemniaki 4 szt
szczaw 2 garście
bulion drobiowy 500 ml
śmietana 30% 100 ml
żółtko jajek 1 szt
sól
pieprz

Porada

Listki szczawiu są miłą, lekko kwaśną niespodzianką.

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa krem z ziemniaków z dzikim szczawiem

Kroki postępowania

1
Ugotowane ziemniaki przetrzeć i zalać wywarem.
Krok 1 - Zupa krem z ziemniaków z dzikim szczawiem foto
2
Umyty szczaw pokroić i przesmażyć krótko na maśle,
Krok 2 - Zupa krem z ziemniaków z dzikim szczawiem foto
3
zalać chochelką wywaru i dolać do ziemniaków.
Zupę podprawić śmietanką z żółtkiem.
Krok 3 - Zupa krem z ziemniaków z dzikim szczawiem foto
4
Podawać z grzankami lub tostami.
Krok 4 - Zupa krem z ziemniaków z dzikim szczawiem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

cukiereczek 07.11.2014 17:17
bardzo ciekawa
mysza75 07.11.2014 16:16
jaka fajna i smaczna zupka
Konczi 07.11.2014 15:16
pysznie wygląda :D
Christopher 07.11.2014 14:21
@erym. Tak się dobrze dla mnie składa,że w moim ogrodzie jakoś się pojawił w dwóch miejscach i rośnie ,aż do dzisiaj. U nas w Trójmieście na targowiskach można kupić. Może w Twojej okolicy też,albo gdzieś na łąkę zrób wycieczkę.
Ania321 07.11.2014 14:01
muszę koniecznie wypróbować :)
erym 07.11.2014 12:45
a skad ten dziki szczaw wyczasnac? bo przeis jest super!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak