Przepis i sposób przygotowania na: Zupa ziemniaczana z pulpecikami mięsnymi
Kroki postępowania
1
Wszystkie warzywa pokroić w kostkę.
2
Ziemniaki zalać wrzącym wywarem.
3
Pozostałe warzywa przesmażyć na maśle
4
i dołożyć do ziemniaków. Gotować 5 minut.
5
Przygotować pulpeciki. Zmielone mięso, najlepiej wołowe, ale może być inne, połączyć z przesmażoną cebulką i jajkiem, solą, pieprzem i majerankiem. Formować nieduże kulki.
Kulki mięsne włożyć do zupy i gotować 10-15 minut.
Kulki mięsne włożyć do zupy i gotować 10-15 minut.
6
Posypać majerankiem ,najlepiej świeżym i podać.
