Przepis i sposób przygotowania na: Prawie jak kołaczyki, czyli drożdżowe bułeczki z serem :)
Kroki postępowania
1
W dużej misce drożdże zasypać cukrem i poczekać aż się rozpuszczą.
2
W mniejszej misce wymieszać stopione masło z cukrem i mlekiem.
3
Następnie do drożdży przelać zawartość mniejszej miski, dodać mąkę, jaja i wyrobić ciasto drożdżowe...
4
... które należy przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na ok. 60 min.
5
W tym czasie ser z cukrem i żółtkiem należy zmiksować.
6
Wyrośnięte ciasto dzielimy na ok. 12 równej wielkości części. Z każdej tworzymy kulę, którą należy spłaszczyć, na środek kłaść nadzienie i zwinąć.
7
Uformowane owale odkładamy na kwadrans do napuszenia. Następnie smarujemy glazurą z żółtka i kremówki.
8
Pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez ok. 15-20 min.
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
