Przepis i sposób przygotowania na: Rolada wieprzowa ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
Kroki postępowania
1
Schab przekrawamy wzdłuż na pół, rozbijamy. Nacieramy musztardą i odstawiamy w chłodne miejsce na około 2 godziny.
2
Na płat mięsa wykładamy kawałki fileta z kurczaka, pomiędzy szpinak.
3
Wykładamy suszone pomidory (ja użyłam pasty z suszonych pomidorów, ale oczywiście mogą być te w całości).
4
Roladę rolujemy, obwiązujemy nicią, skrapiamy oliwą i zapiekamy w piekarniku około 1 godzinę w 190 stopniach.
5
Mięso studzimy, kroimy na porcje.
