Przepis i sposób przygotowania na: Gulasz z łopatki z pomidorami, fasolą i papryką
Kroki postępowania
1
Mięso umyć, osuszyć i pokroić w grubszą kostkę. Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć mięso.
2
Dodać listki laurowe i ziele angielskie. Smażyć, aż woda odparuje.
3
Dodać pokrojoną w piórka cebulę. Wymieszać i podsmażyć.
4
Wlać pomidory i dusić, aż mięso zmięknie. Doprawić solą i pieprzem.
5
Dodać odsączona fasolę z puszki.
6
a następnie pokrojoną w kostkę paprykę. Dodać oregano i majeranek. Dusić, aż papryka zmięknie. jeśli gulasz jest zbyt gęsty, należny dolać wody lub bulionu.
7
Jeszcze raz doprawić do smaku. Najlepiej smakuje z białym pieczywem.
