Przepis i sposób przygotowania na: Klopsiki z kapustą włoską w sosie pomidorowym
Kroki postępowania
1
Sos: Wodę zagotowujemy z kostkami rosołowymi i koncentratem pomidorowym.
2
Kapustę włoską drobno kroimy, po czym wkładamy do sosu i dusimy pod przykryciem ok. 20 minut. (na wolnym ogniu)
3
Do miski wkładamy mięso mielone, które wraz z jajkiem, jedną łyżką mąki, bułką tartą i przyprawami wyrabiamy na jednolitą masę.
4
Z masy formujemy klopsiki, które obtaczamy w mące (1 łyżka).
5
Następnie klopsiki układamy na kapuście w sosie i dusimy pod przykryciem ok. 20-30 minut, co jakiś czas obracając klopsiki. Klopsiki z kapustą wykładamy na półmisek.
